Il riso sottovuoto della riseria Grandi Riso

Il riso sottovuoto è il risultato del metodo di confezionamento prevalentemente utilizzato dalla riseria Grandi Riso. Il riso sottovuoto permette di ottenere un riso di grande qualità perchè mantiene più a lungo le caratteristiche del riso a differenza di altri metodi di confezionamento del riso. Il riso sottovuoto non subisce alterazioni conservando la freschezza del prodotto appena raccolto.

Il riso sottovuoto prodotto dalla Grandi Riso può essere riso integrale, riso Carnaroli, Arborio e riso Roma. Queste varietà di riso sottovuoto non presentano grandi differenze dal punto di vista nutritivo, ma hanno caratteristiche diverse con riferimento alla dimensione del chicco di riso e alle modalità di cottura.